蛋黄焗娃娃菜家常做法
材料：
- 娃娃菜 500克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
步骤：
- 将娃娃菜洗净，焯水备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入盐、蒜末、生抽，搅拌均匀。
- 将焯水后的娃娃菜放入烤盘中，倒入鸡蛋液，用手将鸡蛋液均匀地涂抹在娃娃菜上。
- 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15分钟左右，直到鸡蛋液凝固，表面呈金黄色即可。
- 取出烤盘，淋上适量的油即可。
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