豆腐娃娃菜家常做法

豆腐娃娃菜家常做法

豆腐娃娃菜是一道非常简单易做的家常菜,主要材料是豆腐和娃娃菜,口感清爽,营养丰富。下面是具体的做法:

材料:

  • 豆腐 1块
  • 娃娃菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 豆腐切块,娃娃菜洗净备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入豆腐块煸炒至表面微黄。
  4. 加入娃娃菜翻炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀即可。

豆腐娃娃菜炒好后,可以撒上一些葱花和胡椒粉提味,口感更佳。

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