豆腐娃娃菜家常做法
豆腐娃娃菜是一道非常简单易做的家常菜,主要材料是豆腐和娃娃菜,口感清爽,营养丰富。下面是具体的做法:
材料:
- 豆腐 1块
- 娃娃菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤:
- 豆腐切块,娃娃菜洗净备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入豆腐块煸炒至表面微黄。
- 加入娃娃菜翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀即可。
豆腐娃娃菜炒好后,可以撒上一些葱花和胡椒粉提味,口感更佳。
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