云南泡酸木瓜的做法

• 美食食谱

云南泡酸木瓜的做法：

1. 将新鲜的木瓜洗净去皮去籽，切成小块。

2. 在一个干净的玻璃瓶中放入适量的白糖，然后加入适量的水，搅拌均匀。

3. 将切好的木瓜块放入玻璃瓶中，加入适量的白酒，使木瓜块完全浸泡在液体中。

4. 盖上瓶盖，放置在阴凉通风处，每天轻轻摇晃几次，约3-5天后即可食用。

5. 食用时，将泡酸木瓜捞出，沥干水分，即可食用。

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