泡酸木瓜的做法视频教程

• 美食食谱

泡酸木瓜的做法视频教程：

1. 准备材料：酸木瓜、盐、白糖、白醋、蒜、辣椒、生姜。

2. 将酸木瓜去皮去籽，切成小块。

3. 在一个容器中加入适量的盐，将切好的酸木瓜放入容器中，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

4. 将腌制好的酸木瓜捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。

5. 在另一个容器中加入适量的白糖、白醋、蒜、辣椒、生姜，搅拌均匀。

6. 将腌制好的酸木瓜放入调料汁中，搅拌均匀，腌制2-3小时即可。

7. 将腌制好的酸木瓜装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，口感更佳。

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