鲽鱼炖豆腐汤的做法

鲽鱼炖豆腐汤的做法

材料:

  • 鲽鱼 1条
  • 豆腐 1块
  • 姜片 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将鲽鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
  2. 将豆腐切成小块,姜切片,葱切花备用。
  3. 锅中加入清水,放入鲽鱼、姜片,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
  4. 加入豆腐,继续炖煮5分钟。
  5. 加入盐调味,撒上葱花即可。

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