碳烤鲽鱼的做法
材料：
- 鲽鱼1条
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 柠檬1个
- 橄榄油适量
步骤：
- 将鲽鱼洗净，去鳞，去内脏，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 在鱼身两侧各切上两刀，切到鱼骨即可。
- 在鱼身两侧均匀地撒上盐和黑胡椒。
- 将柠檬切片，放在鱼身两侧。
- 在鱼身两侧均匀地刷上橄榄油。
- 将鱼放在炭火上烤，每面烤5-7分钟即可。
- 将烤好的鱼取出，撒上一些黑胡椒和柠檬汁即可。
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