冷冻的花斑鲽鱼做法
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鱼的做法
冷冻的花斑鲽鱼做法
1. 将冷冻的花斑鲽鱼放在室温下解冻，然后用清水冲洗干净。
2. 在鱼身上切几刀，以便更好地入味。
3. 准备一些葱姜蒜和辣椒，切成末备用。
4. 热锅凉油，将葱姜蒜和辣椒爆香。
5. 将鱼放入锅中，煎至两面金黄色。
6. 加入适量的盐和料酒，翻炒均匀。
7. 加入适量的清水，烧开后转小火，煮至汤汁浓稠即可。
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