杏鲍菇炒肉做法150字

杏鲍菇炒肉做法

材料:

  • 杏鲍菇 200克
  • 瘦肉 150克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
  • 淀粉适量

步骤:

  1. 将杏鲍菇切成段,瘦肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入杏鲍菇翻炒均匀。
  5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
  6. 用淀粉水勾芡即可。

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