丰板鱼怎么做好吃

丰板鱼的做法:

1. 将丰板鱼洗净,去掉内脏和鳞片,切成块状。

2. 准备葱姜蒜和干辣椒,切成末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和干辣椒末爆香。

4. 放入丰板鱼块煸炒,加入适量盐和料酒。

5. 加入适量清水,煮开后转小火炖煮10分钟左右。

6. 最后加入少许醋和味精,翻炒均匀即可。

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