当归煮蛋的做法与材料
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鸡蛋
当归煮蛋的做法与材料:
材料:
- 鸡蛋2个
- 当归适量
- 水适量
步骤:
- 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,煮沸后再煮10分钟。
- 将煮熟的鸡蛋捞出,用勺子在鸡蛋表面轻轻敲打几下,使鸡蛋表面裂开,方便当归渗透。
- 将当归放入锅中,加入适量的水,煮沸后再煮10分钟。
- 将煮熟的鸡蛋放入锅中,继续煮10分钟。
- 关火,让鸡蛋和当归在锅中浸泡至少30分钟,使其充分渗透。
- 取出鸡蛋,去壳,即可食用。
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