牛腰窝的做法大全
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做法大全
牛腰窝的做法：
1. 牛腰窝炖土豆：将牛腰窝切成小块，加入姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖等调料，加水炖煮至牛肉变软，再加入土豆块，炖至土豆熟烂即可。
2. 红烧牛腰窝：将牛腰窝切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料，加水煮开后转小火炖煮至牛肉变软，收汁即可。
3. 煎牛腰窝：将牛腰窝切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟，用油煎至两面金黄即可。
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