黄米面粘饼子的做法
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面食
黄米面粘饼子的做法
材料:
- 黄米面 200克
- 热水 200毫升
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
- 将黄米面放入碗中,加入适量盐,倒入热水,用筷子搅拌均匀,揉成面团,盖上湿布饧面15分钟。
- 将面团揪成小剂子,搓成圆形饼子。
- 平底锅中倒入适量油,烧热后,将饼子放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。
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