黄米面粘饼子的做法

黄米面粘饼子的做法

材料:

  • 黄米面 200克
  • 热水 200毫升
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将黄米面放入碗中,加入适量盐,倒入热水,用筷子搅拌均匀,揉成面团,盖上湿布饧面15分钟。
  2. 将面团揪成小剂子,搓成圆形饼子。
  3. 平底锅中倒入适量油,烧热后,将饼子放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。

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