黄米面黏豆包的做法

黄米面黏豆包的做法:

1.将黄米面和糯米粉按照2:1的比例混合,加入适量的水搅拌成面团,盖上湿布醒面30分钟。

2.将豆沙馅分成适量的小球备用。

3.将面团揪成适量的小剂子,擀成薄片,包入豆沙馅,捏紧口部,整形成圆形。

4.将做好的黄米面黏豆包放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

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