黄米面年糕的正宗做法

• 面食

黄米面年糕的正宗做法：

1. 准备材料：黄米面、糯米粉、白糖、水。

2. 将黄米面和糯米粉按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌均匀，直至没有颗粒状物。

3. 将混合好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸20-30分钟，至熟透。

4. 取出蒸好的年糕，趁热切成小块。

5. 在平底锅中加入适量的水和白糖，煮至白糖完全融化。

6. 将切好的年糕块放入糖水中，用中小火煮至糖水被完全吸收，年糕表面呈现出微黄色即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/44961.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月18日 pm11:57
下一篇 » 2025年2月18日 pm11:58

相关推荐

  • 黄米面粘豆包的做法

    黄米面粘豆包的做法： 1.将黄米面和热水混合，揉成面团，盖上湿布醒面15分钟。 2.将豆腐用纱布包好，放入锅中蒸熟，取出晾凉后用勺子压成豆腐泥。 3.将豆腐泥和调料混合均匀，揉成小…

    排骨 1天前

  • 黄米面炸糕的做法

    黄米面炸糕的做法 材料： 黄米面 1 杯 热水 1 杯 盐 1/2 茶匙 油 适量 步骤： 将黄米面和盐混合在一个大碗中。 慢慢地加入热水，同时用筷子搅拌，直到形成一个光滑的面团。…

    面食 1天前

  • 黄米面的做法大全

    黄米面糊的做法： 1. 准备黄米面、水和盐。 2. 将黄米面倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。 3. 加入适量的盐，继续搅拌均匀。 4. 将黄米面糊倒入锅中，用中小火煮熟即可。 黄…

    做法大全 1天前

  • 黄米面黏豆包的做法

    黄米面黏豆包的做法： 1.将黄米面和糯米粉按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌成面团，盖上湿布醒面30分钟。 2.将豆沙馅分成适量的小球备用。 3.将面团揪成适量的小剂子，擀成薄…

    排骨 1天前

  • 黄米面粘饼子的做法

    黄米面粘饼子的做法 材料： 黄米面 200克 热水 200毫升 盐 适量 油 适量 步骤： 将黄米面放入碗中，加入适量盐，倒入热水，用筷子搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布饧面15分钟。…

    面食 1天前

  • 黄黏米面的做法大全集窍门

    黄黏米面的做法大全集窍门 黄黏米面是一种非常受欢迎的亚洲食品，特别是在中国和越南。以下是一些制作黄黏米面的技巧和窍门： 使用糯米粉和黄色食用色素制作面团。 将面团擀成薄片，然后切成…

    做法大全 1天前

  • 黄黏米面的做法视频

    黄黏米面的做法视频： 1. 准备材料：黄黏米粉、水。 2. 将黄黏米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成面糊。 3. 将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。 4. 取出蒸好的黄…

    面食 1天前

  • 黄黏米面的做法大全

    黄黏米面的做法 黄黏米面是一种广泛使用的亚洲食材，可以用来制作各种美食。以下是几种常见的黄黏米面的做法： 1. 黄黏米粉糕 材料：黄黏米粉、水、盐、油 步骤：将黄黏米粉和水混合，加…

    做法大全 1天前