山约排骨汤炖锅做法

山约排骨汤炖锅做法:

1. 准备材料:猪排骨500克、山药200克、红枣10枚、枸杞10克、姜片适量、水适量。

2. 猪排骨焯水:将猪排骨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,焯水后捞出备用。

3. 炖煮:将焯水后的猪排骨放入炖锅中,加入适量清水,放入山药、红枣、枸杞、姜片,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,至猪排骨熟烂入味即可。

4. 调味:根据个人口味加入适量盐调味即可。

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