柳根子鱼怎么做好吃
•
鱼的做法
柳根子鱼的介绍
柳根子鱼是一种淡水鱼，主要分布在中国南方的江河湖泊中，是一种肉质鲜美的食用鱼。
柳根子鱼的做法
1. 清洗：将柳根子鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
2. 腌制：将柳根子鱼用盐和料酒腌制20分钟，使其入味。
3. 煎炸：将腌制好的柳根子鱼放入油锅中煎炸至金黄色，捞出沥干油。
4. 烹饪：将葱姜蒜切末，放入锅中爆香，加入适量的水和盐，放入煎炸好的柳根子鱼，烧开后转小火煮10分钟即可。
柳根子鱼的营养价值
柳根子鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等营养成分，对于增强体质、促进生长发育、预防贫血等有很好的作用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/44819.html