信阳腊肉炖锅做法
•
美食食谱
信阳腊肉炖锅做法：
1. 准备材料：信阳腊肉、土豆、洋葱、姜、蒜、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。
2. 将信阳腊肉切成小块，土豆切成大块，洋葱切成丝，姜蒜切末。
3. 热锅凉油，将腊肉块煸炒至表面微焦。
4. 加入姜蒜末、干辣椒、八角煸炒出香味。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入土豆块和洋葱丝，继续炖煮20分钟左右，直到土豆熟透即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/44810.html