腐竹煮鱼的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 腐竹煮鱼的做法 腐竹煮鱼是一道传统的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是腐竹煮鱼的做法： 准备好鱼、腐竹、豆瓣酱、姜蒜等食材。 将鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 将腐竹泡软，切成段状。 锅中倒入适量油，加入姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 加入适量水，放入鱼块，煮至鱼熟透。 加入腐竹，继续煮5分钟。 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/44762.html
