晒干藕干的做法大全

晒干藕干的做法:

1. 将莲藕去皮,切成薄片。

2. 将莲藕片放入开水中焯水,捞出沥干水分。

3. 在莲藕片上均匀地涂上一层食盐,放置20分钟左右,让莲藕片出水。

4. 将莲藕片晾干,放在阴凉通风处晒干,直到莲藕片变干硬。

5. 将晒干的莲藕片装入密封袋中保存。

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