雪菜做法简单大全
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做法大全
雪菜炒蛋
1. 将雪菜洗净切碎，打入鸡蛋中搅拌均匀。
2. 热锅凉油，倒入蛋液煎至两面金黄即可。
雪菜炒肉片
1. 将瘦肉切成薄片，加入盐、淀粉、料酒腌制10分钟。
2. 将雪菜洗净切碎，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入肉片煸炒至变色。
4. 加入雪菜翻炒均匀，加入少许水焖煮2分钟即可。
雪菜豆腐汤
1. 将豆腐切成小块，雪菜洗净切碎备用。
2. 锅中加入适量水，放入豆腐煮至八成熟。
3. 加入雪菜煮至豆腐熟透，加入盐、鸡精调味即可。
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