土茯苓乌龟汤的做法
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汤的做法
土茯苓乌龟汤的做法
土茯苓乌龟汤是一道传统的滋补汤品，具有滋阴补肾、益气养血的功效。以下是制作土茯苓乌龟汤的步骤：
- 准备材料：乌龟肉500克、土茯苓50克、枸杞子20克、红枣10枚、生姜3片、料酒适量。
- 将乌龟肉洗净切块，用开水焯一下去腥味。
- 将土茯苓洗净切片，枸杞子、红枣洗净备用。
- 将炖盅放入蒸锅中，加入乌龟肉、土茯苓、枸杞子、红枣、生姜和适量的料酒。
- 加入适量的清水，盖上盖子，用大火蒸2-3小时。
- 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
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