牛蹄煲汤配什么煲好

• 汤的做法

牛蹄煲汤的配煲建议：

1. 陶瓷煲：陶瓷煲的保温性能较好，能够保持汤的温度，同时还能够保留汤的鲜味。

2. 砂锅煲：砂锅煲的热传导性能较好，能够让汤煮得更加入味，但需要注意火候，以免煲干汤。

3. 不锈钢煲：不锈钢煲的耐腐蚀性能较好，易于清洗，但不如陶瓷煲和砂锅煲保温和入味。

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