广东龙骨莲藕汤的做法
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汤的做法
广东龙骨莲藕汤的做法：
材料：
- 龙骨 50克
- 莲藕 300克
- 猪骨 500克
- 姜片 5片
- 水 适量
步骤：
- 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。
- 将龙骨洗净，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 将莲藕去皮，切成小块。
- 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火炖2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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