羊龙骨汤的做法
羊龙骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，适合秋冬季节食用。以下是羊龙骨汤的做法：
- 准备材料：羊肉500克、龙骨50克、枸杞10克、姜片3片、料酒适量、盐适量。
- 将羊肉洗净切块，放入开水中焯水后捞出备用。
- 将龙骨洗净，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 将焯水后的羊肉、龙骨、枸杞、姜片、料酒放入炖盅中，加入适量清水。
- 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量盐调味即可。
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