清炒小南瓜的做法
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美食食谱
清炒小南瓜的做法：
1. 准备食材：小南瓜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。
2. 小南瓜去皮去籽，切成小块；葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入小南瓜块，翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽、料酒、糖，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到小南瓜变软烂。
7. 最后大火收汁即可。
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