蒸贝贝小南瓜的做法
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美食食谱
蒸贝贝小南瓜的做法
材料：
- 小南瓜 1个
- 花蛤 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将小南瓜洗净，去皮，切成小块，去籽备用。
- 将花蛤洗净，用清水浸泡半小时，去沙备用。
- 将蒜末、姜末、葱花放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、香油，调成腌料。
- 将腌料均匀地涂抹在小南瓜块上，放入蒸锅中，蒸10分钟。
- 将花蛤放入蒸锅中，继续蒸5分钟。
- 取出蒸好的小南瓜和花蛤，撒上葱花即可。
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