萧县杂菜炒碗的做法
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美食食谱
萧县杂菜炒碗的做法
材料：
- 豆腐皮
- 木耳
- 豆芽
- 胡萝卜
- 青椒
- 红椒
- 盐
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将豆腐皮、木耳、豆芽、胡萝卜、青椒、红椒洗净备好。
- 豆腐皮切成小块，木耳撕成小片，胡萝卜切成小丁，青椒、红椒切成小块。
- 热锅凉油，油热后放入豆腐皮煸炒至微黄色，加入木耳、胡萝卜、青椒、红椒、豆芽翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
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