水潺豆腐汤的做法视频:
1. 准备食材:豆腐、鸡蛋、虾皮、葱姜蒜、香菇、鸡肉等。
2. 将豆腐切成小块,鸡肉切成丁状,香菇切片,葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和虾皮爆香。
4. 加入鸡肉丁煸炒至变色。
5. 加入适量清水,放入豆腐和香菇,煮开后转小火煮5分钟。
6. 打入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透即可。
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