鱼和水豆腐汤的做法

鱼和水豆腐汤的做法

材料:

  • 鲜鱼片250克
  • 水豆腐200克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鲜鱼片洗净备用。
  2. 将水豆腐切成小块备用。
  3. 葱姜切末备用。
  4. 锅中加入清水,放入鱼片和葱姜,大火煮开后转小火煮10分钟。
  5. 加入水豆腐,继续煮5分钟。
  6. 加入盐和鸡精调味即可。

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