水鳝豆腐汤的做法
水鳝豆腐汤是一道营养丰富的汤品,制作简单,口感鲜美。以下是制作步骤:
- 准备好水鳝和豆腐,将水鳝洗净切段,豆腐切成小块备用。
- 将适量的水倒入锅中,加入水鳝段,大火煮沸后转小火煮10分钟。
- 加入豆腐块,再次煮沸后加入盐、味精等调味料,煮5分钟即可。
- 最后撒上葱花即可。
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