锡纸奶豆腐的做法:
1. 准备好豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、黑胡椒粉、牛奶、锡纸。
2. 将豆腐切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制一下。
3. 打入一个鸡蛋,加入适量淀粉,搅拌均匀。
4. 将腌制好的豆腐块放入鸡蛋液中,均匀裹上。
5. 取一张锡纸,将豆腐块放在锡纸上,包成一个小包。
6. 将豆腐包放入蒸锅中,蒸10分钟左右。
7. 取出豆腐包,撕开锡纸,淋上适量牛奶即可。
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