炒米粉的家常做法
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家常菜
炒米粉的家常做法：
1. 准备食材：米粉、瘦肉、胡萝卜、豆芽、青蒜、葱姜蒜等。
2. 将米粉用温水泡软备用。
3. 瘦肉切丝，胡萝卜切丝，青蒜切段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入胡萝卜丝和豆芽翻炒均匀。
6. 加入泡软的米粉，用铲子翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、鸡精等调味料，继续翻炒均匀。
8. 最后加入青蒜段翻炒均匀即可。
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