独面筋的家常做法

• 家常菜, 面食

独面筋的家常做法：

1. 准备好独面筋、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、糖、盐、料酒等食材。

2. 独面筋用温水泡软，切成小段备用。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5. 加入豆瓣酱炒香，加入适量的水，煮开后加入独面筋和调料，煮至汤汁浓稠即可。

6. 装盘，撒上葱花即可。

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