胡辣汤洗面筋的做法

• 汤的做法, 面食

胡辣汤洗面筋的做法：

1. 准备好面筋，将面筋放入开水中煮熟，捞出备用。

2. 准备好胡辣汤的材料：猪肉、豆腐、木耳、香菜、葱姜蒜等。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入豆腐、木耳等材料，煮开后加入适量的水，煮10分钟左右。

5. 加入适量的盐、味精、鸡精等调味料，煮开后加入煮好的面筋，再煮2-3分钟即可。

6. 装盘后撒上香菜即可。

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