生菜包蚬肉的做法大全
•
做法大全
生菜包蚬肉的做法
材料：
- 新鲜蚬肉500克
- 生菜叶适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 香油适量
步骤：
- 将蚬肉洗净，用清水浸泡1小时，去除沙粒。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入蚬肉煸炒，加入料酒焯水。
- 加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 加入香油，翻炒均匀。
- 将生菜叶洗净，沥干水分。
- 将炒好的蚬肉放在生菜叶上，卷起来即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/43688.html