生菜包牛肉的做法
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美食食谱
生菜包牛肉的做法
材料：
- 牛肉片250克
- 生菜叶适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 油适量
做法：
- 将牛肉片切成丝，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入牛肉丝翻炒至变色。
- 加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 生菜叶洗净沥干备用。
- 将焖煮好的牛肉丝放在生菜叶上，卷起来即可。
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