南极小红虾的做法大全
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做法大全
南极小红虾的做法大全
南极小红虾是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、矿物质和不饱和脂肪酸。以下是几种南极小红虾的做法：
1. 清蒸南极小红虾
材料：南极小红虾500克，姜丝适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。
做法：将南极小红虾洗净，去掉头和壳，留下虾尾。锅中加入适量水，放入姜丝、葱段和料酒，烧开后放入南极小红虾，蒸10分钟左右，加盐调味即可。
2. 红烧南极小红虾
材料：南极小红虾500克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，盐适量，清水适量。
做法：将南极小红虾洗净，去掉头和壳，留下虾尾。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入南极小红虾煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀，加入适量清水，烧开后转小火炖煮10分钟即可。
3. 炒南极小红虾
材料：南极小红虾500克，葱姜蒜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，油适量。
做法：将南极小红虾洗净，去掉头和壳，留下虾尾。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入南极小红虾煸炒，加入料酒、生抽和盐，翻炒均匀即可。
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