南极红虾的做法大全
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做法大全
南极红虾的清蒸做法：
1.南极红虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。
2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、清水，搅拌均匀成腌料。
3.将腌料均匀地涂抹在南极红虾上，腌制10分钟。
4.将南极红虾放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。
南极红虾的煮法：
1.南极红虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。
2.将水烧开，加入适量盐和料酒，放入南极红虾，煮至变色即可。
南极红虾的炒法：
1.南极红虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。
2.将葱姜蒜切末，放入碗中备用。
3.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入南极红虾煸炒至变色，捞出备用。
4.锅中再倒入适量油，烧至七成热，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入南极红虾、盐、鸡精、料酒、生抽、糖、清水，翻炒均匀即可。
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