醋泡木耳的正确做法窍门
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美食食谱
醋泡木耳的步骤:
1. 将干木耳放入清水中浸泡至软化,大约需要2-3小时。
2. 取出木耳,用清水冲洗干净。
3. 准备一碗深度足够的容器,将木耳放入其中。
4. 倒入适量的醋,使木耳完全浸泡在醋中。
5. 盖上盖子,放入冰箱冷藏,大约需要6-8小时。
6. 取出木耳,用清水冲洗干净,即可食用。
注意事项:
1. 木耳泡醋的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 泡木耳的容器要干净卫生,最好用瓷器或玻璃器皿。
3. 醋的用量要适量,过多会影响口感。
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