快速泡木耳的正确做法放糖
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美食食谱
快速泡发木耳的正确做法:
1. 先将木耳用温水浸泡30分钟,直到木耳变软。
2. 取出木耳,用清水洗净,去掉根部。
3. 将木耳放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮10分钟。
4. 关火后,加入适量糖,搅拌均匀,让木耳充分吸收糖分。
5. 将木耳捞出,放入凉水中浸泡5分钟,让木耳更加脆嫩可口。
6. 捞出木耳,沥干水分,即可食用或者用于烹饪。
注意:不要用冷水浸泡木耳,否则会影响口感。
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