油豆腐豆芽的做法
材料:
- 油豆腐一块
- 豆芽适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 清水适量
- 油适量
步骤:
- 将油豆腐切成小块,豆芽洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入油豆腐煸炒至两面金黄。
- 加入豆芽煸炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精和清水,煮开后转小火煮5分钟。
- 最后收汁即可。
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