莴笋做酱菜的方法
•
美食食谱
莴笋酱菜的做法：
1. 准备莴笋、辣椒、蒜、姜、盐、糖、醋、料酒、生抽、香油。
2. 将莴笋洗净去皮，切成长条状，放入盆中加入适量盐，揉搓均匀，腌制20分钟左右，使其出水。
3. 将腌制好的莴笋沥干水分，加入适量的辣椒、蒜、姜末，拌匀。
4. 在腌制好的莴笋中加入适量的糖、醋、料酒、生抽、香油，拌匀即可。
5. 将拌好的莴笋酱菜装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，风味更佳。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/43091.html