干煸鸽子怎么做好吃
干煸鸽子的做法：
1. 准备好鸽子，去掉内脏，清洗干净。
2. 将鸽子切成块状，加入盐、料酒、生抽、姜蒜末腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸽子块放入锅中煸炒至金黄色。
4. 加入干辣椒、花椒、葱姜蒜末、料酒、生抽、糖、醋、香油等调料，翻炒均匀。
5. 最后加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
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