家庭自制芝麻酱的做法

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家庭自制芝麻酱的做法

材料：

  • 白芝麻250克
  • 食用油适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将白芝麻放入平底锅中，用中小火炒至微黄色，炒的时候要不停地搅拌，以免烤焦。
  2. 将炒好的芝麻放入研磨机中，研磨成细腻的芝麻粉。
  3. 将芝麻粉倒入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
  4. 慢慢地加入食用油，边加边搅拌，直到芝麻酱变得柔软、顺滑。
  5. 将做好的芝麻酱装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏即可。

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