韩式酱黑豆的做法
材料：
- 黑豆200克
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 辣椒粉1勺
- 豆瓣酱1勺
- 糖1勺
- 酱油1勺
- 水适量
- 油适量
步骤：
- 将黑豆浸泡在水中至少4小时，然后沥干水分。
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入适量的油，加热后加入洋葱和大蒜，炒至香味出来。
- 加入黑豆，炒至表面微微变干。
- 加入辣椒粉、豆瓣酱、糖和酱油，炒匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火，煮至汤汁浓稠。
- 装盘即可。
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