凉拌鱼的正宗做法视频
•
鱼的做法
凉拌鱼的正宗做法视频：
1. 准备材料：鱼肉、葱姜蒜、辣椒、香菜、醋、生抽、盐、糖、花椒粉、香油。
2. 鱼肉切成薄片，用盐、花椒粉、生抽腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎。
4. 将腌制好的鱼肉放入开水中焯烫，捞出沥干水分。
5. 将葱姜蒜末、辣椒段、香菜碎、醋、生抽、盐、糖、花椒粉、香油混合成调味汁。
6. 将焯烫好的鱼肉放入调味汁中拌匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/42342.html