韩国安东鸡的正宗做法
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美食食谱
韩国安东鸡的正宗做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、葱、大蒜、生姜、辣椒粉、盐、糖、酱油、米酒、水。
2. 将鸡腿肉切成小块，葱、大蒜、生姜切末备用。
3. 在一个大碗中，加入辣椒粉、盐、糖、酱油、米酒、水，搅拌均匀成为调味汁。
4. 将鸡肉块放入调味汁中腌制30分钟以上。
5. 将腌制好的鸡肉块放入烤盘中，撒上葱、大蒜、生姜末。
6. 在烤箱中以180度烤制30分钟左右，期间可以翻动鸡肉块，直到鸡肉熟透、表面呈金黄色即可。
7. 将烤好的鸡肉块装盘，撒上适量的辣椒粉即可。
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