红烧生蚝的做法视频教程

• 美食食谱

红烧生蚝的做法视频教程：

1. 准备食材：生蚝、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。

2. 生蚝处理：将生蚝洗净，用刀轻轻刮去表面的杂质，用清水冲洗干净，沥干备用。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入料酒煸炒出香味。

4. 加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量清水，煮开后放入生蚝，大火煮开后转小火焖煮5分钟左右。

5. 最后收汁，撒上葱花即可。

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