排骨香肠做法 教程

• 排骨

排骨香肠的做法：

材料：

  • 排骨500克
  • 香肠200克
  • 洋葱1个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 白胡椒粉适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 排骨洗净切块，香肠切片，洋葱切丝备用。
  2. 热锅凉油，放入排骨煸炒至两面金黄。
  3. 加入蒜末和洋葱丝煸炒至香味四溢。
  4. 加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和糖，翻炒均匀。
  5. 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
  6. 加入香肠片，继续煮5分钟。
  7. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。

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