贡菜的做法大全窍门图片

贡菜的做法大全

贡菜是一道非常受欢迎的川菜,下面是贡菜的做法:

  1. 准备好贡菜、瘦肉、豆腐皮、木耳、葱姜蒜等食材。
  2. 将贡菜焯水后捞出备用。
  3. 将瘦肉切成丁状,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
  4. 将豆腐皮切成小块,木耳泡软切成丝,葱姜蒜切末备用。
  5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
  6. 加入豆腐皮、木耳、盐、鸡精、料酒、水烧开,加入贡菜煮熟即可。

贡菜的做法就介绍到这里,希望对您有所帮助!

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